Wednesday, 27 January 2016

PEANUTS AND FRUIT SALAD


Prep Time  : 15 mins
Cooking Time : 5 mins
Serves  : 2

INGREDIENTS
Boiled peanuts                                -                             4 tbsp
Pomegranate seeds                         -                            1/4 cup
Chopped apple in cubes                 -                            1/2 cup
Chopped green chilly                     -                            1/2 tsp
Chopped coriander leaves              -                            1 tsp
Black salt                                        -                            1/2 tsp
Salt                                                  -                            to taste
Sugar                                               -                            1/2 tsp
Lemon juice                                    -                            1 tsp

METHOD
Take a bowl add all listed ingredients and mix well.
Serve chilled.