Thursday, 14 January 2016

GUAVA /AMRUD KI SUBZI



Prep Time  : 10 mins.
Cooking Time  : 15 mins
Serves  : 4

INGREDIENTS
Guava / amrud                               -                                 3 - 4
Curd                                               -                                 2 tbsp
Sauf                                                -                                 1 tsp
Cumin seed powder                       -                                 1 tsp
Roasted mango powder                 -                                 1 tbsp
Salt                                                -                                  to taste
Oil                                                 -                                  2 tbsp

METHOD
Remove the seeds of the guava / amrud and chop it.
Heat oil in a pan.
Add curd and fry it.
Add all the spices.
Add roasted mango powder / amchur and guava / amrud pieces and cook forr ten mins.