Friday, 15 January 2016

GUAVA /AMRUD KI CHUTNEY


Prep Time  : 10 mins
Cooking Time :5 mins
Serves  : 4

INGREDIENTS
Seedless chopped guava / amrud                          -                                1 cup
Chopped coriander leaves                                     -                                1/2 cup
Black salt                                                               -                                1/2 tsp
Black pepper powder                                             -                                a pinch
Chopped green chilly                                             -                                 2
Ginger                                                                    -                                 1 inch stick
Lemon juice                                                           -                                 1 tsp
Salt                                                                         -                                 to taste
Mustard oil                                                             -                                 4 - 5 drops

METHOD
Blend all the ingredients to a smooth consistency.
Add oil and serve.