Wednesday, 18 February 2015

FRUIT CHAT



INGREDIENTS
Finely chopped ripe banana                       -                             2
Grapes                                                    -                            1 cup
Rasbhari/cape gooseberry                         -                            1 cup
Skin removed orange                               -                             1
Red chilli powder                                    -                             1 tsp
Chopped green chillies                             -                             2
Black salt                                                -                             to taste
Sugar                                                      -                             1 tsp
Chat masala                                             -                             1 tsp
Lemon juice                                             -                             1 tsp

METHOD
Wash all fruits and chop it.
In a bowl combine all the fruits,green chillies and coriander leaves.
Sprinkle chat masala,red chilli powder,black salt and sugar and mix well.
At the end squeeze of lime juice.
Serve chilled.