Wednesday, 10 June 2015

FRUIT SALAD



INGREDIENTS
Mango cut in cubes                           -                               2 cup
Apple cut in cubes                             -                              2 cup
Skin removed orange                         -                              2 cup
Pomegranate /anar dana                     -                              2 cup
Dressing
Honey                                                 -                              6 tsp
Salt                                                      -                             1/2 tsp
Black pepper powder                          -                             1/4 tsp
Ginger juice                                         -                             1 tsp
Lemon juice                                         -                             3 - 4 tsp
Finely chopped mint leaves                  -                            8 - 10

METHOD
To prepare the dressing,mix honey,salt,black pepper powder,ginger juice,lemon juice and chopped mint leaves in a bowl.
Combine all the fruits in a bowl.
Add dressing at the serving time.