Saturday, 9 May 2015

RAW MANGO / AAM KI KHATTI MEETHI CHUTNEY



INGREDIENTS
Boiled mango pulp                           -                               250 gms
Sugar                                              -                               250 gms
Black salt                                        -                               1/2 tsp
Salt                                                -                                a pinch
Red chilly powder                           -                                1/2 tsp

METHOD
Heat pan in a gas.
Add mango pulp and sugar.
Simmer the gas.
Cook well till it gets thick.
Add salt,black salt and red chilly powder and mix well.
Serve chilled.